AÇORDAS ALENTEJANAS

Nos dias 7, 8 e 9 de Março realiza-se em Portel o II Congresso das Açordas, aproveitando este evento o Clube de Informática Sénior, numa das suas actividades realizou uma pesquisa na Internet sobre o historial das açordas e de algumas receitas. Para visualizar esta pesquisa carregue no Link (Açordas).

Link: Açordas

Açordas tradicionais alentejanas

Açorda com Sardinhas Assadas

Ingredientes:
- Alho
- Coentros ou poejos
- Azeite
- Água a ferver
- Pão cortado em pequenos cubos

Preparação:
Depois de picar os coentros e o alho junte-lhe o sal e pise tudo muito bem, até obter uma espécie de massa que deve
deitar no recipiente de ir à mesa.Junte-lhe depois o azeite e logo a seguir a água a ferver. Prove se o sal está a gosto.
Em caso afirmativo junte-lhe o pão e sirva imediatamente acompanhado com sardinhas assadas e azeitonas ou ainda
com ovos escalfados.
A quantidade de pão deve ser regulada pelo número de pratos a servir, para que não exceda em relação à água, que
deixaria a sopa sem o aspecto desejado.


Açorda de Alface

- Açorda de alface
- Azeite q. b.
- Cebola
- Alho
- Louro
- Alface
- Ovos
- Bacalhau
- Queijo fresco

Preparação:
Deita-se o azeite a cebola, o alho e o louro no tacho refoga-se um bocadinho, junta-se a alface deixa-se cozer, junta-se o bacalhau e os ovos e junta-se o queijo quando estiver a açorda pronta.Não esquecer o sal a gosto. Bom Apetite

Açorda de salsa e cebola

- Azeite q.b.
- Cebola
- Alho
- Salsa
- Louro
- Bacalhau
- Ovos
- Batatas
- Queijo fresco
- Sal

preparação:
deita-se o azeite num recipiente e vai ao lume,
deita-se a cebola já cortada o alho louro e salsa
deixa-se refogar um pouco
deita-se agua as batatas o bacalhau deixa-se cozer
depois juntam-se os ovos e
o queijo fresco. Bom Apetite

Clube Informática Sénior

As tardes de terça

Quando abriram as inscrições para frequentar o curso de informática sénior fiquei logo entusiasmada, pois já havia muito tempo que eu dizia tenho que aprender, mas o tempo ia passando mas o dia não chegava. Hoje o pouco que aprendi para mim é muito, quem me havia de dizer que andava na net e falava no Messenger etc… graças á paciência do Professor Vítor Amaral esta linguagem já me é mais familiar, também gostei da companhia das colegas que são muito divertidas e finalmente os meus agradecimentos á Câmara Municipal de Portel pela oportunidade que nos deu e que outras iniciativas do género apareçam.

Gracinda Cravidão

Dia Internacional da Segurança na Internet

No dia 12 de Fevereiro comemorou-se o dia mundial de segurança na Internet.

O Clube de Informática Senior debateu este assunto durante uma das nossas sessões semanais.

Durante o debate concluiu-se que é importante "protegermo-nos" contra os predadores do mundo virtual.

Para uma melhor protecção sugerimos algumas recomendações :

• Criar senhas dificeis
• Cuidado com emails de contactos desconhecidos
• Evitar sites de conteúdo duvidoso
• Manter o anti- vírus actualizado
• Não partilhar discos através da internet
• Não revelar informações pessoais durante uma conversação
• Ter especial atenção ao uso da Internet pelas crianças

Proteger o "Mundo Virtual" pode ser um pouco trabalhoso mas é importante.
As "Ciladas" poderão ser evitadas se estiver atento às recomendações.

Nunca é tarde p´ra aprender

Nunca é tarde p ´ra aprender
Já dizia a minha avó
Mas ela não sabia
Deste intrincado nó

www
Google e companhia
Clicar a toda a hora
Para aplicar a teoria

O pior é a memória
Que falha o pormenor
Mas umas cabulazinhas
Fazem o que é melhor

Professor muito empenhado
É a nossa salvação
Para ele com carinho
Vai a nossa gratidão

Para a Câmara de Portel
Os séniores agradecidos
Por estas boas ideias
Ficam reconhecidos

Joaquina Nunes

APRENDER ATÉ MORRER

Desde rapaz que sempre tenho ouvido dizer que o aprender não ocupa lugar e o curioso é que esta máxima é um facto. Todos os dias aprendemos qualquer coisa de novo.
Isto vêm a propósito do nosso Clube de Informática Senior .Eu penso que é muito interessante esta iniciativa pois que me permite de uma forma fácil lidar com o básico desta tecnológia dos computadores .
Por este facto e outros aconselho-inscrevam-se vão vêr como é motivante ,não só pelo que se aprende como tambem pelo convivio que se vive ao longo de alguns meses.
Não se esqueça «O SABER NÃO OCUPA LUGAR»

Miguel Trindade

Quero agradecer à Câmara Municipal de Portel, a oportunidade que me deu, de poder frequentar o curso de imformática, já há algum tempo que pretendia aprender informática, mas só agora me surgiu a oportunidade. Acho muito interessante, navegar na internet, poder falar e até ver pessoas amigas e outras que não conhecemos de várias partes mundo. Quero agradecer também, ao nosso monitor João a paciência que está tendo com todos nós, e a todos os colegas pelos momentos de partilha.

António Cravidão